CANADÁ
¿Un plato tradicional o un desastre?
Por Jim Barta
Bemidji, MN, Estados Unidos
Quebec es una provincia en Canadá fuertemente influenciado por la cultura y el idioma francés. Es una tierra diversa de grandes ciudades, así como numerosos lagos y ríos. Quebec es el hogar de algunas de las comunidades más diversas del mundo, incluidas las Primeras Naciones y otras personas de todo el mundo. En Quebec, numerosas culturas viven y trabajan juntas mientras comparten un orgullo nacional, pero a menudo mantienen la cultura y las costumbres tradicionales.
Festivales
Los festivales, muchos de los cuales celebran las artes, la música y la cultura, abundan durante todo el año y son disfrutados tanto por lugareños como por turistas. Varias de las ciudades más grandes de Quebec son anfitrionas de estos eventos, como Montreal y la ciudad de Quebec. La ciudad de Quebec, la capital de Quebec, es una comunidad norteamericana que existe desde hace casi 500 años.
Ingredientes
Se alienta a casi todos los visitantes de la provincia de Quebec a probar un manjar local, llamado poutine. La poutine es un plato canadiense hecho con papas fritas cubiertas con salsa marrón y cuajada de queso. De hecho, es tan popular que los restaurantes de comida rápida como McDonalds, KFC y Burger King ofrecen poutine como elemento principal en sus menús.
Orígenes
Si bien muchos afirman ser los primeros en hacer poutine, los que saben creen que fue inventado en Warwick, Quebec. En la década de 1950, en un festival local, un invitado solicitó que se agregara un puñado de queso cuajado a sus papas fritas. Los meseros respondieron: “Ça va faire une maudite poutine!” ("¡Hará un gran desastre!") La salsa se agregó más tarde para mantener las papas fritas calientes durante un período de tiempo más largo.
Entonces, la próxima vez que ordene papas fritas en su restaurante local, asegúrese une maudite poutine ¡añadiendo un puñado de cuajada de queso y una cucharada de salsa!
¿Tienes alguna sugerencia para esta historia? Nos encantaría que usted envialo!
Vacío
Vacío
Recursos matemáticos
Actividad de aprendizaje para la escuela secundaria: Relaciones lineales
Ejemplos de problemas:
- Calista es una estudiante de secundaria que vive en Burlington, Vermont. Su coro de 30 personas está planeando un viaje a la ciudad de Quebec para las vacaciones de primavera. Una amiga suya dijo que definitivamente debe probar un refrigerio local llamado poutine. En un restaurante local, cada porción de poutine cuesta C$4.65 (dólares canadienses). Además, el servidor cobra C$10.00 extra para atender a un grupo tan grande. ¿Cuál será la factura total para el grupo?
- Encuentre el tipo de cambio de dólares canadienses frente a dólares estadounidenses. ¿Cuánto costará la factura anterior en dólares estadounidenses?
Pregunta de extensión
¿Cuáles son las comidas tradicionales de tu cultura o país? ¿Qué se perdería si no existieran esos platos?
Explora más
- Información detallada sobre Canadá Primeras naciones
- A receta para poutine
- consejos prácticos por hacer poutine
- Historia de poutine
Comparte tu historia
Escribe tu propia historia matemática global y mándanoslo a nosotros!
Lo sentimos, el formulario de comentarios está cerrado en este momento.