FILIPINAS
Jollibee: un sabor para recordar
Por Carina Cordero Brossy
Matthews, Carolina del Norte, Estados Unidos
¿Qué tienen en común las hamburguesas, el cerdo dulce, el pollo frito, los espaguetis y las tartas de atún? Puede encontrar todos estos artículos y más en el menú de la cadena de comida rápida más grande del Filipinas.
Cómo fue Bee-gan
Jollibee, con más de 1500 restaurantes ubicados principalmente en la nación insular del sur de Asia, se ha establecido como una cadena de alimentos icónica y altamente rentable. Inaugurado originalmente como una heladería en 1975, su fundador, Tony Tan Cacktiong, se hizo cargo del primer McDonald's de Filipinas en 1981 al crear su propia cadena de comida rápida. Con una gran dosis de orgullo nacional y un menú para todos los gustos locales y personales, su creación ahora vende más que el gigante mundial McDonald's. El principal vocero de la empresa es Jolli-abeja, una colorida abeja roja que ahora es lo suficientemente popular como para tener su propia cuenta de Twitter y un programa de televisión llamado Jollitown.
Crear zumbido
Desde sus inicios, esta marca ha ido creciendo adquiriendo otros restaurantes especializados en cocinas como la china y la tradicional americana. En 2022, los ingresos anuales de Jollibee Foods alcanzaron los 212 mil millones de pesos filipinos (3,8 mil millones de dólares estadounidenses). Los centros de llamadas filipinos y otras empresas de subcontratación han dado a los consumidores más dinero en sus bolsillos, que parecen querer gastar en Big Yums y Chickenjoy.
Como cualquier cadena de comida rápida poderosa, esta marca va mucho más allá de sus orígenes locales. Los fanáticos hambrientos pueden encontrar sus platos estrella en 24 países de todo el mundo. Estados Unidos tiene 73 tiendas y habrá más por venir. Entonces, la próxima vez que se te antoje una hamburguesa con una guarnición de Palabok Fiesta Noodles (fideos en salsa de ajo con carne de cerdo, camarones, hojuelas de perejil y huevo), pronto no tendrás que buscar más allá de Jollibee, tu vecindario.
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Vacío
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Recursos matemáticos
Actividad de aprendizaje para los grados 4-7: Suma, Resta, Multiplicación y División
Ejemplos de problemas:
1. María y su familia están usando pesos filipinos (₱) para pagar su comida en su vecindario Jollibee en Manila, Filipinas. La familia de María ordena estos artículos:
- una Amazing Aloha Yumburger con bebida (₱185)
- dos Chickenjoys con Palabok (₱165 por uno)
- un Jolly Spaghetti con papas fritas (₱90)
- dos flotadores de Coca-Cola normales (₱ 27 por uno)
¿Cuál es el costo total de la comida? Utilizando un sitio web de conversión de divisas, encuentre el tipo de cambio actual para convertir el costo total de pesos filipinos a dólares estadounidenses. ¿Cómo se comparan los costos de estas comidas de comida rápida con los precios de la comida rápida en Estados Unidos?
2. Roberto quiere abrir una nueva franquicia de Jollibee en Manila. Proyecta que sus ventas brutas anuales serán de ₱150,000. Sin embargo, Roberto tendrá que restar estos costos:
- costos de alimentos de ₱ 43,576
- costos laborales de ₱ 34,566
- costos de alquiler de ₱22,893
- seguros/costos administrativos generales de ₱8,450
¿Cuál será el ingreso operativo neto de Roberto tanto en pesos filipinos como en dólares estadounidenses?
Pregunta de justicia social
Los investigadores han relacionado una dieta de comida rápida con la obesidad y otros efectos negativos para la salud. Además, las corporaciones de comida rápida aumentan la inseguridad alimentaria al socavar el control local de la producción de alimentos. Los vecindarios de bajos ingresos tienden a tener una mayor concentración de restaurantes de comida rápida. ¿Cuáles crees que podrían ser posibles soluciones a este problema?
Explora más
- Sitio web de Corporación de alimentos Jollibee
- Divisa convertidor
- Revisar de la comida de Jollibee
- Video visión general de Jollibee
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